Dieser Frühlings- oder Blütenhonig schmeckt mild, natürlich süß und vielseitig einsetzbar. Leichte optische Besonderheiten wie Phasentrennung können sichtbar sein, beeinflussen Geschmack und Qualität aber nicht.

Das 3er-Paket enthält Honige aus der Honigtreu-Qualitätskontrolle. Die Gläser wurden wegen optischer Besonderheiten aussortiert und eignen sich besonders gut für Küche, Tee und Gebäck.

Der Honig ist geprüft, nicht verdorben und ohne Einschränkungen genießbar. Mit einem Wassergehalt von ca. 17 % ist die Gärgefahr minimal; die Phasentrennung ist ein natürlicher Vorgang bei naturbelassenem Honig.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eine natürliche Kristallisation oder Phasentrennung ist möglich und kein Qualitätsmangel.

Versand innerhalb von 1–3 Werktagen. Kostenloser Versand ab 35 € Bestellwert. Verpackt in nachhaltigen Materialien.

Blühwiese in der Sonne als natürliche Grundlage für Honigtreu Honig

Die Geschichte hinter dem Honig

Guter Honig verdient eine zweite Chance

anchmal sieht Honig nicht ganz so aus, wie er für den regulären Verkauf aussehen soll – obwohl Geschmack und Qualität stimmen. Dieses 3er-Paket enthält Frühlings- oder Blütenhonig mit leichten optischen Besonderheiten, zum Beispiel natürlicher Phasentrennung.

Statt ihn auszusortieren, geben wir ihm eine sinnvolle Aufgabe in deiner Küche: als Backhonig, Teehonig oder zum natürlichen Süßen von Müsli, Desserts und herzhaften Gerichten. So bekommst du guten Bio-Honig zum kleinen Preis und nutzt ein wertvolles Naturprodukt verantwortungsvoll weiter.

Häufige Fragen zu unserem Honig?

  • Herkunft & Verarbeitung

    Honigtreu steht für hochwertigen Bio-Honig aus Berlin und Brandenburg – ausschließlich von unseren eigenen Imkereien. Jeder Honig bleibt ein Unikat – klare Herkunft, aus eigener Ernte, nicht erhitzt und schonend verarbeitet.

  • Bio-Qualität & Standards

    Alle unsere Honige erfüllen die strengen Bioland-Standards – mit deutlich höheren Anforderungen an Imkerei, Bienenhaltung und Verarbeitung als das gesetzliche Bio-Mindestmaß.

  • Natürliche Kristallisation

    Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen für unverfälschten Honig. Je nach Sorte wird er fester oder cremiger – und lässt sich im lauwarmen Wasserbad problemlos wieder verflüssigen.

Warum Honigtreu

Bio. Regional. Genossenschaftlich

Wir sind eine Genossenschaft aus Berliner und Brandenburger Bioland-Imkereien. Gemeinsam erzeugen und vermarkten wir regionalen Bio-Honig aus Berlin und Brandenburg. Unsere Imkerinnen und Imker arbeiten an unbelasteten Standorten und stehen für hochwertige Bio-Imkerei mit Verantwortung für Natur, Bienen und Region.

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