Mild, cremig und streichzart. Unser Rapshonig schmilzt angenehm auf der Zunge und ist ein unkomplizierter Begleiter für dein tägliches Frühstück.

Die Bienen sammeln den Nektar auf blühenden Rapsfeldern in Brandenburg. Nach der Ernte wird der Honig schonend geschleudert und in unserer Genossenschaft in Berlin abgefüllt.

Dieser Rapshonig ist biozertifiziert und trägt das Bioland-Siegel. Du bekommst einen naturbelassenen Honig ohne Zusätze aus regionaler Imkerei.

Lagere den Honig kühl, trocken und lichtgeschützt. Dass Rapshonig mit der Zeit kristallisiert, ist ganz natürlich und ein Zeichen seiner naturbelassenen Qualität.

Versand innerhalb von 1–3 Werktagen. Kostenfreier Versand ab 35 € Bestellwert. Verpackt in nachhaltigen Materialien.

Rapsblüten im Feld als Grundlage für cremigen Honigtreu Rapshonig

Die Geschichte hinter dem Honig

Wenn die Rapsfelder leuchten

Jedes Jahr im Frühjahr verwandeln sich die Felder rund um Berlin und Brandenburg in ein leuchtendes Gelb. Für unsere Bienen beginnt damit eine der ertragreichsten Trachten des Jahres: die Rapsernte.

In kurzer Zeit sammeln sie große Mengen Nektar – der Honig muss schnell geschleudert und sorgfältig gerührt werden, damit er seine feine, cremige Konsistenz entwickelt. Das Ergebnis ist ein milder, streichzarter Frühlingshonig, der uns jedes Jahr aufs Neue begeistert.

Häufige Fragen zu unserem Honig?

  • Herkunft & Verarbeitung

    Honigtreu steht für hochwertigen Bio-Honig aus Berlin und Brandenburg – ausschließlich von unseren eigenen Imkereien. Jeder Honig bleibt ein Unikat – klare Herkunft, aus eigener Ernte, nicht erhitzt und schonend verarbeitet.

  • Bio-Qualität & Standards

    Alle unsere Honige erfüllen die strengen Bioland-Standards – mit deutlich höheren Anforderungen an Imkerei, Bienenhaltung und Verarbeitung als das gesetzliche Bio-Mindestmaß.

  • Natürliche Kristallisation

    Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen für unverfälschten Honig. Je nach Sorte wird er fester oder cremiger – und lässt sich im lauwarmen Wasserbad problemlos wieder verflüssigen.

Warum Honigtreu

Bio. Regional. Genossenschaftlich

Wir sind eine Genossenschaft aus Berliner und Brandenburger Bioland-Imkereien. Gemeinsam erzeugen und vermarkten wir regionalen Bio-Honig aus Berlin und Brandenburg. Unsere Imkerinnen und Imker arbeiten an unbelasteten Standorten und stehen für hochwertige Bio-Imkerei mit Verantwortung für Natur, Bienen und Region.

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