Rapshonig

Bio-Rapshonig ist ein köstlicher Honig von cremiger Konsistenz und einer weißen bis blassgelben Farbe. Er wird den leuchtend gelben Rapsfeldern im Brandenburger Umland von Berlin eingetragen. Der Honig zeichnet sich durch seinen milden und dennoch aromatischen Geschmack aus.

Sein delikates Aroma enthält leichte blumige Noten und einen Hauch von Kohl. Bio-Rapshonig wird cremig gerührt und kristallisiert sehr schnell.

Die Füllmenge im Glas beträgt 360 g.  Bioland Honig, Öko-Kontrollstelle: DE-Öko 006.

Beschreibung

Erlebe mit dem Bio-Rapshonig von Honigtreu einen typischen Frühtrachthonig, der aus den unbelasteten Rapsfeldern der malerischen Brandenburger Umgebung gewonnen wird. Unseren Rapshonig erzeugen wir direkt vom Imker als einen der ersten Honigsorten im Jahr Ende April bis Anfang Mai.

Rapshonig zeichnet sich durch seinen hohen Glukoseanteil und geringe Säureanteile aus. Diese besondere Zusammensetzung verleiht ihm eine fein-cremige Konsistenz, die sanft auf der Zunge schmilzt und eine angenehme Kühle erzeugt. Seine hohe Konzentration an Traubenzucker ermöglicht eine schnelle Energiezufuhr, was ihn zu einer beliebten Wahl für eine schnelle und natürliche Energiequelle macht.

Allerdings führt der hohe glykämische Index zu einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels, weshalb er für Diabetiker mit Vorsicht genossen werden sollte.

Seine fein-cremige Konsistenz und angenehme Süße machen ihn zu einem beliebten Brotaufstrich und einer natürlichen Alternative zu Haushaltszucker.

Gesundheitsfördernde Wirkung

Rapshonig ist nicht nur eine köstliche Süßigkeit, sondern bietet auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Dank seines hohen Traubenzuckeranteils gelangt die Energie schnell ins Blut, was bei körperlicher Anstrengung oder als natürlicher Energieschub dienlich ist.

Zudem enthält unser Bio-Rapshonig wertvolle Enzyme, Mineralstoffe und Spurenelemente, die zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung der allgemeinen Gesundheit beitragen. Seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten in der Küche machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Haushaltsküche.

Qualitätsversprechen von Honigtreu

Unser Rapshonig stammt aus kontrolliert biologischer Imkerei. Das heißt wir arbeiten nachhaltig, im Einklang mit der Natur und erzeugen einen wertvollen, naturbelassenen Bio-Honig ohne Rückstände. Als Kooperation von Bio-Imkereien aus Berlin und Brandenburg bieten wir unbehandelte, vielfältige regionale Honigsorten an. Wir setzen auf nachhaltige Imkereipraktiken und achten darauf, dass unsere Bienen an unbelasteten Standorten sammeln können. Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Imkern können wir dir den puren Geschmack und die gesundheitsfördernden Eigenschaften unserer regionalen Honige garantieren.

Mit dem Kauf unseres Biohonigs unterstützt du regionale Bio-Imkereien in Deiner Nähe.