Robinienhonig

Unser Robinienhonig, auch als Akazienhonig bekannt, ist ein feiner und lieblicher Frühlingshonig mit einer blassgelben bis grünlichen Farbe. Er wird von den nektarreichen Blüten der Robinie Ende Mai bis Anfang Juni gesammelt.

Der Honig hat einen milden Geschmack und eine kräftige Süße. Robinienhonig bleibt aufgrund seines hohen Fruktosegehalts lange flüssig und eignet sich besonders zum Verfeinern von Süßspeisen oder Salaten. Natürlich ist er pur auf dem Brot immer ein Genuss!

Die Füllmenge je Glas beträgt 360 g. Bioland- Honig, Öko-Kontrollstelle: DE-Öko 006.

Beschreibung

Unser Robinienhonig, auch oft fälschlich als Akazienhonig bezeichnet, besticht durch seinen milden Geschmack. Ob zum Verfeinern von Speisen, als süße Note in deinem Müsli oder als geschmackvolle Zugabe zu einem erfrischenden Joghurt - unser Robinienhonig passt zu vielen Gelegenheiten und lässt dennoch viel Raum für kräftige Aromen.

Robinienhonig ist einer der wenigen Honigsorten, die sehr lange flüssig bleiben. Durch den hohen Anteil an Fruchtzucker (Fruktose) behält er die ursprüngliche Konsistenz über mehrere Monate. Er beginnt zunächst leicht flockig zu kristallisieren und kann nach vielen Monaten cremig-kristallin werden. Das ist kein Mangel, sondern ein Zeichen, dass dieser Honig nicht wärmebehandelt wurde und damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten sind.

Entdecke die köstliche Vielfalt des Robinienhonigs und lass dich von seiner Fruchtigkeit und Süße verführen.

Gesundheitsfördernde Wirkung

Doch unser Robinienhonig hat nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack zu bieten - er ist auch für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Die Blüten der Robinie enthalten sehr viel Fruktose, was diesem Honig seinen fruchtigen und milden Geschmack verleiht.

Durch die wohltuenden ätherischen Öle, Glykoside, Gerbstoffe, Vitamine und Mineralien in der Robinie wirkt unser Akazienhonig krampflösend und entzündungshemmend. Er hat eine positive Wirkung auf die Atemwege, die Leber und den Darm - ein wahrhaft natürlicher Helfer für dein Wohlbefinden.

Regionale Bio-Qualität von Honigtreu

Unser Robinienhonig wird sorgsam geerntet und von Hand verarbeitet, um dir höchste Reinheit und Natürlichkeit zu gewährleisten.

Als regionale Erzeugergemeinschaft Berliner und Brandenburger Bioland Imkereien setzen wir auf nachhaltiges Arbeiten im Einklang mit der Natur. Bei Honigtreu stehen Qualität und Natürlichkeit an erster Stelle. Das ist am Geschmack unserer Honige deutlich zu spüren: Jeder Honig ist eine Besonderheit, mit viel Liebe und Herzblut hergestellt.

Erlebe die Faszination des Robinienhonigs und tauche ein in die Welt der Aromen und gesundheitsfördernden Eigenschaften dieses einzigartigen Honigs. Genieße die Reinheit und Natürlichkeit eines Honigs, der direkt von den Blüten der Robinie zu dir kommt.

Probiere unseren Bio-Akazienhonig und erlebe die Magie der Natur in jedem Löffel. Mit Honigtreu unterstützt du dich für regionale Bio-Imker, denen hohe Qualität und ein nachhaltiges, ökologisches Arbeiten am Herzen liegt.