Die Bio Imkerei Grune produziert echten deutschen Honig aus eigener Imkerei.

Gestartet wurde die Imkerei im Jahr 2017 in Woltersdorf im Landkreis Oder-Spree. Viele Standorte der Bienenvölker befinden sich in in der dörflichen Umgebund östlich von Berlin in Woltersdorf, Schöneiche und im Bezirk Treptow-Köpenick. In einer Kooperation mit den Berliner Wasserbetrieben und dem Wasserverband Strausberg-Erkner kann sie so den Bienen naturnahe, unbelastete Trachtmöglichkeiten bieten. 

Seit dem Umzug des Betriebes in die Lausitz im Jahr 2022 wird die Imkerei von Christian Grune im Haupterwerb geführt. Der Hauptsitz der Imkerei in der Lausitz befindet sich im Pücklerdorf Groß Döbbern, in der Nähe von Cottbus und Spremberg. Standorte in der Lausitz befinden sich u.a. in Cottbus, Spremberg und den umliegenden Dörfern.

Die Praktiken der Imkerei entsprechen den strengen Richtlinien von Bioland und der EU-Öko-Verordnung.

Als Gründungsmitglied der Honigtreu eG bietet die Bio Imkerei Grune eine breite Auswahl an Bienenhonig, Met und Likör, allesamt aus eigener Imkerei: 

Vielfältige Honigsorten

Die Produktpalette der Bio Imkerei Grune umfasst eine breite Palette regionaler Honigsorten, die typisch für Honig aus Berlin und Brandenburg sind:

• Frühlingshonig: Ein zarter Frühtrachthonig aus den Blüten des frühen Frühlings, darunter Ahorn, Obst und Schlehe.
• Frühtracht mit Löwenzahn: Ein aromatische Frühlingshonig von den Weideflächen in den Spreewiesen zwischen Erkner und Fürstenwalde.
• Rapshonig: Von unbelasteten Rapsfeldern gewonnen, zeichnet sich dieser Honig durch seine weiße, cremige Konsistenz aus.
• Robinienhonig, auch Akazienhonig genannt: Ein im Juni geernteter, lieblicher Blütenhonig von den zahlreichen Robinienhainen in Rüdersdorf, Woltersdorf, Erkner und der Lausitz.
• Sommerhonig: Ein kräftiger, aromatischer Honig aus der Sommertracht in Brandenburg.
• Sommerhonig mit Linde: Berliner und Brandenburger Lindenalleen prägen diesen besonderen Honig mit leicht minzigem Geschmack.
• Blütenhonig: Ein vielfältiger, aromatischer Honig, der die Blütenpracht des ganzen Jahres beinhaltet.

Die Imkerei Grune bietet Honig aus eigener Imkerei an – mit garantierter Herkunft als echter deutschen Honig in Bio-Qualität.

Kunden können den Biohonig kaufen im Onlineshop von Honigtreu oder direkt in der Imkerei in der Nähe von Cottbus sowie an den Honigtanken in Woltersdorf, Schöneiche, Berlin und Frankfurt/Oder.

Met und Limoncello

Ein weiteres Highlight sind erlesene Met-Sorten aus eigenem Biohonig:

• Met aus Frühlingshonig: Ein milder Met mit feinen Honigaromen, hergestellt aus Frühtracht-Honig aus unserer Imkerei.
• Met aus Sommerhonig: Ein kräftiger Met mit aromatischem Geschmack, hergestellt mit Honig aus eigener Imkerei aus der Sommertracht.

Besonders stolz ist die Bio Imkerei Grune auf ihren Limoncello mit Honig. Sorgfältig hergestellt aus eigenem Honig, Edelbrand und Bio-Zitronensaft, bietet er eine angenehme Balance aus Säure und Süße.

Die Met-Spezialitäten der Bio Imkerei Grune sind sowohl im Onlineshop der Honigtreu eG , an mehreren Honigtanken in Woltersdorf und Schöneiche und auch direkt in Groß Döbbern in der Nähe von Cottbus erhältlich. Der Honiglikör Limoncello steht online bei Honigtreu oder persönlich in der Lausitzer Imkerei zum Verkauf.

Regional & nachhaltig

Gesunde und vitale Bienenvölker stehen in der Bio Imkerei Grune an erster Stelle. Die Standorte in natürlichen, unberührten Trachtgebieten in Berlin sowie den Landkreisen Oder-Spree und Spree-Neiße garantieren eine ganzjährige, gesunde Nektar- und Pollenversorgung.

Nur mit einem kleinen Teil der Völker werden Trachten wie Raps oder Robinie angewandert. Bei der Standortauswahl wird vor allem darauf geachtet, dass keine Behandlung während der Blüte mit Herbiziden oder Pestiziden erfolgt. Damit können die Bienen vor Vergiftungen geschützt und der Honig rückstandsfrei geerntet werden.

Die Zuchtbemühungen der Bio Imkerei Grune zielen darauf ab, varroatolerante, regional angepasste Bienenvölker zu erhalten. Als Mitglied des Zuchtverbandes Dunkle Biene setzt sich die Imkerei für den Erhalt und die Wiederansiedlung der Dunklen Biene in Deutschland ein.

Bioland und EU-Bio Zertifizierung

Die Imkerei Grune arbeitet nach den strengen Bioland-Standards und der EU-Öko-Verordnung. Jährliche Kontrollen überwachen die Einhaltung dieser Richtlinien. Reines Wachs, rückstandsfreier Honig, Bienengesundheit, wesensgemäße Völkerführung und der Verzicht auf Kunststoffe sind nur einige der zentralen Prinzipien, die in der Imkerei befolgt werden.